ミョウガの簡単生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリ、ミョウガ、ハムを細切りにします。

2. 2

   大きめのお皿にライスペーパーを置き、水でぬらします。霧吹きとか使う人もいますが、私は手に水をつけてワイルドにぬらします。手前に野菜を置いて、巻いていきます。

3. 3

   一回折ったら、サイドを内側に織り込むと巻きやすいです。

4. 4

   こんな感じで完成です。
   
   ドレッシングはお好みで市販のスイートチリソースや辛しマヨネーズなんかでも美味しいです。