スライスチーズでふんわりチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまご、牛乳、マヨネーズ、塩、コショウを入れてよく混ぜます。

2. 2

   小さめのフライパンを弱めの中火にかけて、バターを入れて、バターが溶けたフライパンを回してバターを広げます。

3. 3

   たまご液を流し入れて、全体を軽く混ぜてから広げて、フライパンの幅に合わせて切ったり折ったりしたチーズをのせます。

4. 4

   こげないように気をつけながら、玉子焼きを作る要領で、たまご液を流し入れてチーズを巻いていきます。

5. 5

   こげないようにずっと弱めの中火か弱火のまま、形を整えて、たまご液がなくなったら出来上がりです。たまご液がすぐ固まるようなら、早めに火を止めてしまっても良いです。