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蒸し野菜の肉味噌乗せ♡ レシピ・作り方

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めぇ3971
お肉と一緒に野菜も〜!
ビタミン豊富な蒸し焼きでどうぞ♪

材料(2人分)

豚ひき肉
100g〜
ブロッコリー(冷凍)
50g〜
白髪ねぎ
ひとつまみ
味噌、酒、水
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉を味噌、酒、水、砂糖を加えて炒めていく。色が変わったら冷凍のままブロッコリーを加えて蓋をし、3分加熱。
  2. 2
    その間白髪ねぎを用意し(水にさらしておくと辛さ和らぎます◎)お皿に盛りつけたら、上に乗せてトッピングで完成です♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーを加えたあとは混ぜなくてokです!ブロッコリーにまで色がつくと彩りが変わってくるので(>_<)かぼちゃやコーンなど加えてもGood◎

きっかけ

お肉と一緒に野菜も摂りたくて☺︎

公開日:2016/08/22

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉
料理名
蒸し野菜の肉味噌乗せ

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