ヘルシーロールキャベツ（カレー風味） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツの葉は茹でて冷水にとって水気を切り、芯のところを薄く削ぐ。しめじは石づきを取って小房に分ける。ささ身は筋を取って包丁で細かく叩く。
- 2 玉葱はみじん切りにしてラップに包み、レンジ（600w）で40秒加熱して冷ます。ささみ・おから・玉葱・卵白・○印の調味料を入れてよく捏ねる。4等分にしてキャベツの葉で包む。
-
3
小さめの鍋に巻き終わりを下にして並べ入れ、上にしめじを散らす。水・コンソメ・カレー粉を入れて火にかける。沸騰したらアルミホイル等で落とし蓋をして弱火で20分煮る。
- 4 キャベツがやわらかくなったら煮汁の味をみて塩・胡椒で調える。
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ダーツ2018/04/22 10:19
美味しくできました。
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