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にんじん丸ごと食べれる！ヒラヒラにんじんのキンピラレシピ・作り方

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にんじんはビタミンAたっぷり

材料（2人分）

にんじん: 1本

ごま油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1/2

白ごま: 大さじ1/2

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作り方

1

にんじんの皮をピーラーでむき、にんじんを縦にしてピーラーで、ヒラヒラにむく
2

フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら、みりん、しょうゆを入れて炒める。白ごまを混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤唐辛子を小口切りにして、にんじんと一緒に炒めたら大人な味に。

きっかけ

昔、雑誌で見てから、ずっと作ってます。にんじんいっぱい食べたい時に。

公開日：2014/11/12

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カテゴリ: にんじん

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