大嫌いな水菜が旨すぎるサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を５センチ幅に切ります。

2. 2

   大きめのボールに塩昆布を入れます。薄味の好きな方は５g普通の方は１５ｇ濃い目のかたは２０gいれます

3. 3

   ごま油５０gを塩昆布の入ったボールに入れ塩昆布をほぐします。

4. 4

   ごま２０ｇをすり鉢で良くすり細かくします

5. 5

   こんな感じ！

6. 6

   すったごまとニンニク１０g（すりおろしかチューブ）を塩昆布の入ったボールにいれ、あれば味の素を加え、よく混ぜます

7. 7

   塩昆布の入ったボールに水菜を少しずつ加えながら混ぜます

8. 8

   最後は手でよく混ぜ出来上がり！

9. 9

   ご飯の上に刺身などと一緒に乗せて食べても美味しそう！食感も味も良過ぎてもりもりと箸が止まらない一品