しめじと人参のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切り落として、小房に分けます。
   人参は、皮をむき、薄い短冊切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、人参、、しめじを入れて、中火で炒めます。
   
   しんなりして油がなじんだら、塩こしょうで味を調えます。

3. 3

   鍋はだから醤油をまわしかけ、風味をつけて完成です。