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プチベール明太マヨがけ レシピ・作り方

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千芽々
ケールと芽キャベツを掛け合わせたプチベール。シンプルに茹でてサラダにして食べてみました。甘味があり美味しかったです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

プチベール
5～6個
マヨネーズ
大匙１
明太子
二分の一腹
お酢
小匙1
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作り方

  1. 1
    プチベールの大きい物は半分に切ってから茹でる。（強火で1～2分）
  2. 2
    ほぐした明太子とマヨネーズ、お酢を混ぜてソースを作る
  3. 3
    茹であがったプチベールに明太ソースを掛けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プチベールはレンジで蒸しても良いと思います。

きっかけ

初めての食材であるプチベールを茹でてみました。

公開日：2013/03/11
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
プチベール 明太子 マヨネーズ お酢
料理名
プチベールのサラダ

このレシピを作ったユーザ

千芽々 民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。 我が家の定番料理をご紹介！宜しくお願い致しま～す♪ 日々の出来事を綴ったブログ　『千芽々の日記』　はココ　http://plaza.rakuten.co.jp/chimeme/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/07 08:50
さっと茹でてこれからマヨがけしようと思います。ごましゃぶも美味しいかも。
tokkan

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