卵ともやしとキャベツの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、キャベツ、もやしを入れて、柔らかくなるまで、蓋をして煮込みます。

3. 3

   野菜に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。

4. 4

   溶き卵ををまわし入れ、かるく煮込み、半熟状になったら完成です。