小松菜のピリ辛納豆和えレシピ・作り方

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ちょっと韓国風！？小松菜と納豆の和え物です。
ご飯にのせても美味しい・・・

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜: 1/2袋（130g）

納豆: 1パック（45g）

長葱: 5cm分

○コチュジャン: 小さじ1/2

○ごま油: 小さじ1

○オイスターソース: 大さじ1/2

○すりゴマ（白）: 大さじ1/2

○ガーリックパウダー: 少々

作り方

1

小松菜は茹でて水にとり、水気を絞って2cm長さに切る。長葱はみじん切りにする。ボウルに納豆を入れ、長葱と○を加えて混ぜる。小松菜を入れてよく和える。
2

↑ご飯にのせて卵黄・韓国海苔をトッピング。味が薄くなった場合は納豆のタレを適量垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯に合うようにしっかりめの味です。お好みでオイスターソースの量を調整してください。

きっかけ

小松菜が半分残っていた＆納豆をだぶって買ってしまい沢山あったので。。。

公開日：2012/09/10

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関連情報

カテゴリ: 納豆

関連キーワード: 小松菜納豆ピリ辛和え物

料理名: 小松菜のピリ辛納豆和え

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/14 08:15

美味しく、ごはんといただきました。ごま油の香りが良いですね。ありがとうございます。

ゆきのここゆき

作っていただけて嬉しいです！美味しく食べてもらえたようでホッと一安心^^　ありがとうございました～☆

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