トマトジュースでカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、肉ともに一口大に切る。にんにくは微塵切りに。

2. 2

   鍋に油をしき、にんにくを炒め、肉を入れる。

3. 3

   火が通ってきたら、野菜を入れる。

4. 4

   ある程度炒めたら、カレールーに記載されている分量の水半分を加え、煮込んでいく。

5. 5

   串を通して人参がＯＫならばトマトジュースを加えて煮込む。

6. 6

   10分くらいしたら、火を止め、カレールーを入れ全体をかき混ぜる。

7. 7

   再び点火し、弱火で煮込む。