付け合わせや箸やすめに！焼きピーマンの甘辛からめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗って半分に切り、種とへたを取り除きます。大きいパーマンは更に半分に切ってください。

2. 2

   ピーマンの表を上にしてグリルで焼きます。目安は薄皮が浮いてきて少し焦げ目がつくくらい。

3. 3

   裏返してピーマンがしんなりするまで焼きます。

4. 4

   焼き上がったら、薄皮が浮いているところから、焦げと一緒に皮をむきます。全部むかなくてもよいです。

5. 5

   フライパンにすき焼きのたれを入れ、４を入れてからめ、最後に煎りごまをかけたら出来上がり。