付け合わせや箸やすめに！焼きピーマンの甘辛からめ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン 10個
- いりごま 適量
- すき焼きのたれ おおさじ２
作り方
-
1
ピーマンは洗って半分に切り、種とへたを取り除きます。大きいパーマンは更に半分に切ってください。
-
2
ピーマンの表を上にしてグリルで焼きます。目安は薄皮が浮いてきて少し焦げ目がつくくらい。
- 3 裏返してピーマンがしんなりするまで焼きます。
-
4
焼き上がったら、薄皮が浮いているところから、焦げと一緒に皮をむきます。全部むかなくてもよいです。
- 5 フライパンにすき焼きのたれを入れ、４を入れてからめ、最後に煎りごまをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 焼きピーマン
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