ハニーレモンのチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩・こしょうを振り、半分に切る。
   皮にフォークなどで穴をあけ、筋は数か所切る。
   ★のハニーレモンソースを混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏肉をハニーレモンソースに１時間くらい漬けこむ（ポリ袋などに入れてもむと味がしみこみやすいです）。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを適量熱して、鶏肉を皮の方から焼く。
   焼き目がついたら裏返してフタをし、火が通るまで焼く。

4. 4

   余ったソースでお好みの野菜を焼く（鶏肉と一緒に焼いてもOK）。
   器に盛ってお好みで野菜を飾る。