彩り野菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切ります。
   カブは、皮をむき薄く切ります。
   きゅうりは斜めに切ります。
   人参は、いちょう切りにします。
   鷹の爪は小口切りにします。

2. 2

   耐熱皿に材料をすべて入れ、電子レンジで１分加熱します。
   蓋やラップはしないでください。

3. 3

   ２が冷めたら、ビニール袋に入れて、軽くもみ、冷蔵庫で１５分冷やします。

4. 4

   器に盛って完成です。