ピリ辛　冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、すりおろして水気を切っておきます。
   大葉は、千切りにします。

2. 2

   蕎麦をたっぷりの熱湯で茹で、流水でしめます。
   めんつゆと水を合わせます。

3. 3

   器に蕎麦を盛り、大根おろし、大葉、キムチをのせて、２のつゆをかけます。
   これで完成です。