クリームコーン缶de簡単ほっこりクリームシチューレシピ・作り方

Name: クリームコーン缶de簡単ほっこりクリームシチュー
Total time: 30 min
Yield: 3～5
Ingredients: クリームコーン缶 250g; ホワイトソース 150g; 人参、玉葱、馬鈴薯 適量; ベーコン 3枚; 牛乳 300cc; 水 150cc; 純生クリーム 30cc; ニンニク 少々; コンソメ 大さじ1; 塩コショウ 少々; 月桂樹の葉 1枚

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約30分
500円前後

omakeya

自家製ホワイトソースは
別レシピで紹介しています↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001612/

みんながつくった数 2件

材料（3～5人分）

クリームコーン缶: 250g

ホワイトソース: 150g

人参、玉葱、馬鈴薯: 適量

ベーコン: 3枚

牛乳: 300cc

水: 150cc

純生クリーム: 30cc

ニンニク: 少々

コンソメ: 大さじ1

塩コショウ: 少々

月桂樹の葉: 1枚

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作り方

1

クリームコーン缶の余りを
冷凍してあったので
解凍します
2

ホワイトソースも
余った分を
冷凍してあったので
解凍します
3

ベーコンは細かく刻む
4

野菜も適当な大きさに切る
5

鍋に油を少々敷き
ニンニクを入れ
弱火にかける
6

ニンニクが香ってきたら
ベーコンを炒める
7

人参、玉葱を加え
焦がさないように炒める
8

最後にジャガイモと
月桂樹の葉っぱを入れ
さらに炒める
9

水を加える
10

コンソメを入れ
１０分ほど煮込む
11

野菜が煮えたら
ホワイトソースを加え
よく混ぜる
12

ホワイトソースが
馴染んだら
クリームを入れる
13

今回は
トロミが少なかったので
水溶き片栗粉を
少し入れました
14

最後にコーンを加え
よく混ぜる
15

ひと煮立ちさせたら
できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シチューでなくスープにしてもOKですホワイトソースは市販品でもOKです

きっかけ

ホールコーンもイイですが、マッシュ状になっているクリームコーンも人気です少し甘めのクリームシチューに仕立てれば、お子様も大喜びでしょう

公開日：2012/03/31

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！