お子様向け(*^^)vお豆腐&HMケーキ卵不使用 レシピ・作り方

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よこぽにょ
バレンタイン用に、アレルギーの息子の為に作りました☆
素朴な味なので、お子様向けです(*^^)v

材料(4人分)

ホットケーキミックス(息子卵白なしの物)
200グラム
絹ごし豆腐
200グラム
ココアパウダー
大さじ2
砂糖
80グラム

作り方

  1. 1
    オーブンは170度に余熱しておきます。ボウルに絹ごし豆腐を入れて、潰します。
  2. 2
    豆腐以外の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3
    豆腐と2の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4
    パウンド型に流しいれて、空気抜き(少し高い所30センチくらいから落とす)を数回し、オーブンで30分~40分焼き、完成です(*^^)v
  5. 5
    焼きあがりです(*^^)v

おいしくなるコツ

大人が食べるときには、はちみつや生クリームなどを添えると、美味しく頂けると思います(*^_^*)

きっかけ

息子の為に卵不要の物で作りました☆

公開日:2012/02/10

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

よこぽにょ 簡単!!美味しい!!時短が大好きな手抜き主婦です(笑)  みなさんにいろいろレシピを教えてもらい、マンネリメニューにこれからも新作を登場させていきたいと思います(*^^)v息子は、いろんなアレルギーがあるので、我が家の卵不使用などのメニューも投稿していけたらと思います!

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