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一番美味しい☆伊勢えびの塩茹で レシピ・作り方

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ピコちゃん3960
お刺身よりチョット火を通したほうが甘味が増して美味しいと思います
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

活伊勢えび
２００ｇ
水
１リットル
塩
３５ｇ
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作り方

  1. 1
    水に塩を入れ、火にかけ沸騰したら、７分茹でる。
  2. 2
    縦半分に伊勢えびを割り
    身を取り出し、頭の味噌をつけながら戴く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お刺身でも食べられるので茹で過ぎない様に♪

きっかけ

活きてる伊勢えびを戴いたので

公開日：2012/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
伊勢えびの塩茹で

このレシピを作ったユーザ

ピコちゃん3960 静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪

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