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春雨麺でさっぱりと レシピ・作り方

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ピコちゃん3960
春雨麺はカロリーも低く、満腹感があります。お野菜と鶏肉で栄養バランスもよくなります。

材料(2人分)

春雨麺
200g
★水
700cc
★ウエイパー
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
レモンの絞り汁
1個分
鶏もも肉
150g
水菜
1株
ブロッコリ
4切れ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーはゆでておく。
    水菜は3cmくらいに切り、鶏肉は、一口大に切る。
  2. 2
    春雨麺は5分茹でる。★と鶏肉を火にかける。
  3. 3
    春雨麺の湯をきって、2のスープをかけ、水菜ブロッコリーレモン汁をかける。

おいしくなるコツ

レモンの絞り汁をかけることによって、塩分が控えめでも美味しくいただけます。

きっかけ

今日は、さっぱり・・という日には

公開日:2011/12/14

関連情報

カテゴリ
その他の麺
関連キーワード
さっぱり ダイエット 栄養バランスが良い 簡単
料理名
春雨麺

このレシピを作ったユーザ

ピコちゃん3960 静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪

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