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ツナのトマトチーズカレー レシピ・作り方

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□うみ□
トマトのほのかな酸味とクリームチーズのコクを楽しめるマイルドなカレーです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

トマト缶（カットトマト）
1/2缶（200g）
ツナ缶
1缶（80g）
クリームチーズ
30g
玉葱
1/2個（100g）
にんにく
1片
サラダ油
小さじ1
カレー粉
小さじ2
水
200cc
コンソメ
小さじ1/2
カレールー（市販の）
1ブロック（20g）
ウスターソース
小さじ1
はちみつ
小さじ1
塩・胡椒
各適量
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作り方

  1. 1
    玉葱・にんにくはみじん切りにする。フライパンに油とにんにくを入れて中火弱で炒め、香りが立ったら玉葱・カレー粉を入れて炒める。玉葱がしんなりしたらツナ缶を缶汁ごと入れて炒める。
  2. 2
    クリームチーズを加えて弱火にし、ツナによく馴染ませる。
    クリームチーズが溶けて馴染んだらトマト缶・水を加え、強火にして一度沸かしコンソメを加える。カレールーを入れ弱火にして溶かす。
  3. 3
    少しとろみがつくまで煮詰め、ウスターソース・はちみつを加える。味をみて塩・胡椒で調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クリームチーズは小さく切って加えた方が馴染ませやすいかも。。 今回はツナはライトオイルのもの、カレールーは辛口のものを使いました。

きっかけ

使い残したトマト缶と半端に余ったクリームチーズを使いたかったので。

公開日：2011/11/10
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
カレー ツナ トマト クリームチーズ
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/29 21:57
カレーにクリームチーズは初めての挑戦でしたが、とても美味しかったです。家族にも好評でした。また作ろうと思います。ごちそうさまでした!
あまあい
作っていただけて嬉しいです！ご家族様にも好評と聞いてホッとしました♪ありあとうございます☆

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