ふわふわキャベツ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は白身と黄身に分けます。

2. 2

   キャベツはあらみじん切りにします。キャベツと卵の黄身とチーズと小麦粉を混ぜ合わせます。

3. 3

   白身を固く泡立てます。
   2のキャベツに白身を入れて泡をつぶさないように全体を軽く混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、生地を流して両面焼きます。

5. 5

   ケチャップ、マヨネーズなどで召し上がれ。