サラミと胡瓜のペッパーレモン焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 2玉
- ドライソーセージ（カルパス使用） 20g（3～4cm）
- 胡瓜 80g（2/3本）
- 玉葱 50g（1/4個）
- コンソメ 大さじ1弱
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ガーリックパウダー 少々～お好みで
- 粗びきブラックペッパー 少々～お好みで
- レモン汁（ポッカレモン使用） 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
麺は袋のままレンジで1分～1分30秒加熱してほぐしておく。サラミ・胡瓜は細切り。玉葱は薄くスライスする。フライパンに油を熱しサラミ・胡瓜・サラミを炒め、しんなりしたら麺を加える。
-
2
軽く混ぜ、コンソメ・酒を入れて炒め合わせる。塩・ガーリックパウダー・粗びきブラックペッパーを加え炒め、レモン汁を入れてさっと絡めて火止める。
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