グリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて一口大に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。

3. 3

   鶏肉を入れる。

4. 4

   火が通ってきたら、玉ねぎ、エリンギ、パプリカを加えて炒める。

5. 5

   全体がしんなりしてきたら、グリーンカレーペーストを加える。

6. 6

   ココナッツミルクを加え、ローリエを入れ、ひと煮立ちさせる。

7. 7

   ナンプラーを加えて、塩・コショウで味を調える。