チーズたっぷり@白い変わりジャーマン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 長芋
- 10cm
- 紫玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 1枚
- 粉チーズ
- すきなだけ
- にんにく
- 1片
- マジックソルト
- 適量
- 粗挽きコショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 長芋、玉ねぎ、ベーコンを一口大に切る。
-
- 2
- オリーブオイルをフライパンにしき、微塵切りにしたにんにくを加え、香りが出るまで炒める。
-
- 3
- ベーコン、玉ねぎを加え、火が通ってきたら、長芋を加える。
-
- 4
- マジックソルトとコショウをふり、味を調える。
-
- 5
- 皿に盛りつけて、粉チーズをたっぷりかける。
おいしくなるコツ
味付けはシンプルに。チーズが引き立ちます。
きっかけ
じゃがいもの代わりに!
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