キノコたっぷりの和風クリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにし、きのこは石づきを切り落とし、小房に分ける。
   今回はしめじ、舞茸、エリンギを使いました。

2. 2

   スパゲティをゆではじめます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ、香りが出てきたらキノコを入れます。

4. 4

   中火でキノコをしんなりするまで炒めたら、醤油と昆布茶を入れ、火を止めます。

5. 5

   ゆであがったスパゲティをフライパンに加え、さっと炒め合わせ、生クリームを加え混ぜて出来上がりです。