小さくてカワイイ！甘辛ころころ新じゃがレシピ・作り方

Name: 小さくてカワイイ！甘辛ころころ新じゃが
Total time: 15 min
Yield: 3～5
Ingredients: 直径2cm位の新じゃが 20個くらい; めんつゆ 50cc; 砂糖 小さじ2

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約15分
100円以下

omakeya

みたらし団子のタレの味が大好きな家族のため
甘めの味付けにしてみました

材料（3～5人分）

直径2cm位の新じゃが: 20個くらい

めんつゆ: 50cc

砂糖: 小さじ2

作り方

1

新ジャガは洗って皮を抜く

（小さいので気をつけて）
2

フライパンに油を敷き
コロコロよく転がしながら
新ジャガを炒める
3

表面に焦げ目がついたら
めんつゆと砂糖を加えて
またコロコロ転がしながら
炒め煮にする
4

汁気が飛んで
中まで火が通ったら出来上がり
5

このくらい照りが出ると
おいしそうに見えます
6

このままでも
串に刺してもイイですね

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖でなくて「みりん」でもOKです水飴を入れると更に照りが出ます甘くなく作れば、おつまみにもイイかもしれませんね

きっかけ

ちっちゃくてカワイイ新じゃがちゃん♪ コロコロ転がしてフライパンひとつで出来ちゃいます

公開日：2011/02/06

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！