しゃき甘ヤーコンキュウリオニオンの爽やか和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンはかた目のスポンジか包丁の背でこすってかわをむき、笹がきにして、水にさらしてアクを抜きます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてからみを抜きます。

3. 3

   キュウリは薄切りにして塩でもみます。

4. 4

   ☆の調味料を合わせてドレッシングを作り、ヤーコン、たまねぎ、キュウリをあえます。盛り付けて完成。