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いかと大根の煮物 レシピ・作り方

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☆kouryu☆
私が煮物は甘めが好きなので、砂糖をちょっと増やします♪

材料(3~4人分)

いか
1~2杯
大根
1/4本
だし汁
400cc
★砂糖
大1
★酒・みりん
大2
★しょうゆ
大3
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作り方

  1. 1
    いかは輪切りか一口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、大根を煮る。
  3. 3
    大根がやわらかくなったら、★の調味料といかを入れて10分ほど煮る。

きっかけ

寒くなってきたのでほくほくの煮物を食べたくなりました☆

公開日:2010/11/26

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カテゴリ
いか全般
料理名
煮物

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