さつまいもバター焼き スイーツ版 レシピ・作り方
![さつまいもバター焼き スイーツ版](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/539ff2b2f24a78470bf3f6aa41f62406092d9d31.50.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- サツマイモ(紫じゃなくても同じ) 250g
- 砂糖 大さじ2
- バター 30g
- 生クリーム(ホイップ済み) 好きなだけ
- シナモンパウダー 少々
作り方
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1
サツマイモを 切る今回は 急いでいたので早く加熱できるように5mmくらいですが 1cmくらいの方が仕上がりが綺麗かも
-
2
フライパンに①と水100ccを入れて蓋して中火で5分途中一回くらい 焦げて無いか確認
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3
1分 弱火で 蓋を開けて 水分 飛ばす
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4
バター砂糖をいれて全体にまわるようにして焼く
-
5
ちょっと こげてサツマイモの表面が飴みたいな感じで つけば終了
ここまでは レシピ1630000127と同じ -
6
ホイップクリームを絞り
シナモンパウダーをかける
きっかけ
レシピ1630000127が 余ったので 冷蔵庫にあったホイップをかけてデザート風にしたら すごく美味しくて これからは こっちがメインになりそう
- レシピID:1630000130
- 公開日:2010/11/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- さつまいも デザート
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