大根とひき肉のさっぱりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉、しょうが、料理酒を鍋に入れて混ぜ、火にかける。

2. 2

   皮を剥いて一口サイズに切った大根を入れて炒める。

3. 3

   しめじを入れて炒める。

4. 4

   水を入れる。

5. 5

   塩こしょう、コンソメを入れる。

6. 6

   大根が柔らかくなったら醤油を回し入れて出来上がり。