余ったチャーシューとネギを丸ごと1本使用☆炒飯♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- チャーシュー
- 2切れ
- 長ネギ
- 1本
- 卵
- 2個
- ご飯
- どんぶり山盛り1杯分
- チャーシューのつけ汁
- 大さじ2〜3
作り方
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- 1
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- 小さめに切ったチャーシューをフライパンに入れて火にかける。
-
- 2
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- 刻んだ長ネギも入れて炒める。
-
- 3
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- 卵をボールに割り入れる。
-
- 4
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- ご飯を入れて混ぜる。
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- 5
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- 4のご飯を2のフライパンに入れる。
-
- 6
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- チャーシューのつけ汁を入れて炒め、ご飯がパラパラしてきたら出来上がり。
おいしくなるコツ
チャーシューのつけ汁がない時はプルコギのタレや豚丼のタレで代用しても◎
きっかけ
余ったチャーシューを美味しく食べたくて。
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