じゃがいもホクホク具だくさん☆豚汁♪ レシピ・作り方

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紅蓮華
具がたっぷりの豚汁です。
みんながつくった数 7

材料(10〜12人分)

じゃがいも
3個
1500cc
人参
1本
玉ねぎ
1個
大根
1/4本
白菜
1/8個
エリンギ
1パック
しめじ
1袋
まいたけ
1袋
こんにゃく
1袋
豚小間切れ肉
200g
プルコギのタレ
大さじ1
にんにく(チューブ)
2〜4センチ
出し入り味噌
150g
豆腐
1/2丁
冷凍ネギ
少量

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかける。
  2. 2
    皮を剥いて食べやすい大きさに切った人参を入れる。
  3. 3
    皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れる。
  4. 4
    皮を剥いて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れる。
  5. 5
    皮を剥いて食べやすい大きさに切った大根を入れる。
  6. 6
    食べやすい大きさに切った白菜を入れる。
  7. 7
    食べやすい大きさに切ったエリンギ、しめじ、まいたけを入れる。
  8. 8
    食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れる。
  9. 9
    熱したフライパンに豚肉を入れて炒める。
  10. 10
    プルコギのタレとにんにくを入れて炒める。
  11. 11
    豚肉に火が通ったら8の鍋に入れる。
  12. 12
    味噌を入れる。
  13. 13
    さいの目に切った豆腐を入れる。
  14. 14
    器に盛り付けてネギを散らしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

豚肉を炒めてから煮込む事。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2022/09/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも夕食の献立(晩御飯)プルコギその他の味噌汁豚汁

このレシピを作ったユーザ

紅蓮華 簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^ ) みなさんからのつくったよレポートとても励みになります! 難しいレシピ、リピレポ以外は上限超えても家にある材料でお返しレポに伺います٩( 'ω' )و 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagramも見て下さいヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge

つくったよレポート( 4 件)

2024/01/02 04:22
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
amnosさんあけましておめでとうございます✨今年もよろしくお願いします(o^^o)美味しく食べていただけて良かったです✨
2023/05/02 21:54
紅蓮華さん、こんばんは♫ 溢れそうなくらいよそってすみません(^∀^;) じゃがいもホクホクでとっても美味しくいただきました(*゚~゚*)モグ モグ♡
Guuママ
Guuママさんこんばんは♪具沢山感が伝わってきます✨美味しく食べていただけて良かったです( ^ω^ )レポートありがとうございます✨

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