ピリ辛！チキンのガーリックみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚
- ⭐塩
- 小1
- ⭐片栗粉
- 大1
- ⭐味の素
- 小1
- ニンニク
- 1片
- 大根
- 10センチ
- ★水
- 100cc
- ★白だし
- 大1
- ★酒
- 大1
- ★ポン酢
- 大1
- ★みりん
- 小1
- ★鷹の爪
- ひとつまみ
- ★生姜
- 少し
- レタス
- 3枚ほど
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉は一口サイズにカットし、⭐をふり、盛 もみこむ
-
- 2
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- ニンニクを炒めてる間に、大根をおろします！！
そのまま汁も使うので、水切りせずにok!!
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- 3
- ニンニクを一度取り、鶏肉を焼き色がつくまで焼き、★調味料をあわせ、フライパンへどーん！！
この時大根おろしも入れます。
そしてコトコト沸騰したら出来上がり！
-
- 4
-
- 今回冷蔵庫にあったレタスなどを下に敷いてみました^_^
このまま小鉢に持って、出してもokです^ ^
おいしくなるコツ
お好みで、食べる時に小ネギや柚子胡椒をつけてもok!^_^
きっかけ
さっぱりヘルシーでいいですよ^_^
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手間もかからず、楽チンレシピ^_^