ビールが進むおつまみ☆きゅうりとナスの漬け物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切ったナスを5分水にさらす。

2. 2

   味が染みやすいように数カ所ピーラーで皮を剥いたきゅうりを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1と2、塩、しょうがをボールに入れてよく揉み込む。

4. 4

   3をジップロックに入れる。

5. 5

   浅漬けの素を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。