鶏肉ほろほろトマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯剥きする。
   野菜と鶏肉を大きめに切る。

2. 2

   鶏肉を炒め、野菜も加えて炒める。
   カレールーに記載に従って水を加え、沸騰したら灰汁を取る。

3. 3

   ５分加圧し、圧力が下がるまで自然放置。
   圧力が下がったらスープを小鍋にできるだけうつす。
   そこにカレールーを入れ、溶けたら圧力鍋に戻す。
   とろみがつくまで煮込んだら出来上がり。