簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを水で戻しておく

2. 2

   ちくわ、しいたけ、肉を好みのサイズに切る

3. 3

   溶いた卵に材料を入れる。
   私は材料の【水】にしいたけを戻した水を使います。足りなかったら水を足して、少しの余りなら全部いれちゃったり。意外とかたまります。

4. 4

   器に入れ、ラップする。

5. 5

   フライパンに水をいれ、沸騰したら器を並べて蓋をして10分。
   完成です！