クリスマスに☆市販のロールケーキを簡単アレンジ♪ レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
- ロールケーキ 1台
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ4
- ホットケーキミックス 大さじ2
- 牛乳 200cc
- クリームチーズ 90g
- レモン汁 大さじ1
- エディブルフラワー 少量
- クルミ 大さじ2〜3
作り方
- 1 卵に砂糖を入れて混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 3 牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
- 4 レンジで2分加熱して混ぜる。
- 5 レンジで1分加熱して混ぜる。
-
6
レンジで1分加熱して混ぜる。
※様子を見て足りなければ30秒ずつプラスする。 - 7 クリームチーズレンジをレンジで30秒温めて柔らかくする。
- 8 柔らかくしたクリームチーズに6を少しずつ入れて混ぜる。
- 9 ダマがないようにこす。
- 10 レモンを入れて混ぜる。
- 11 きっちりとラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 12 ロールケーキを1人分ずつカットしてお皿に乗せる。
- 13 11のクリームをのせる。
- 14 細かく刻んだクルミをパラパラとのせる。
- 15 エディブルフラワーを飾って出来上がり。
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