豆腐とカニカマの卵とじレシピ・作り方

Name: 豆腐とカニカマの卵とじ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 豆腐 320g; カニカマ 75g; 卵 3個; かいわれ大根（飾り用） 3つまみ（好みの量）; 水 200ml; 粉末カツオダシ 大さじ1; 醤油 大さじ1

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約10分
300円前後

えみちゃん(^^)

簡単に一品追加

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豆腐: 320g

カニカマ: 75g

卵: 3個

かいわれ大根（飾り用）: 3つまみ（好みの量）

水: 200ml

粉末カツオダシ: 大さじ1

醤油: 大さじ1

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作り方

1

豆腐はサイの目に切り、カニカマは手でさく。水、カツオダシ、カニカマ、豆腐を鍋に入れ沸騰させ、沸騰したら醤油を加える
2

手順1が沸騰したら、溶き卵をつくり回しかける。
卵が固まるまで強火で沸騰させたままにし、絶対に混ぜたりしない。
3

卵がかたまったら、かいわれ大根を散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵が固まるまで絶対に混ぜない

きっかけ

10分以内に一品追加したかった

公開日：2021/10/06

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このレシピを作ったユーザ

えみちゃん(^^) 主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。