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もやしのナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みつばちはっちぃ
定番おかず ピビンパに、肉や魚の付け合わせにも。
材料(4人分)
もやし
2袋
☆塩麹
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
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作り方
1
もやしは、洗って、沸騰したお湯で30秒程度茹でて、ザルにあげる。
2
すぐに鍋に戻し、味付けをする。
(汚れ物節約のため、茹でた鍋を使います)
3
☆を全て入れ、混ぜ合わせる。
味を見て、足りないようなら塩を足す。
4
白ゴマを振り入れ、混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉の付け合わせに簡単に作りたかったので。
公開日:2021/09/15
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みつばちはっちぃ
毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。
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