二層のいちごチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンを水に入れてふやかしておく。

   

2. 2 型の底に合わせてスポンジを敷く。

   

3. 3 ホイップクリームを塗る。

   

4. 4 いちごのソースを塗る。

   

5. 5 チーズケーキを型に合わせて切り、敷いていく。

   

6. 6 室温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

   

7. 7 いちごヨーグルトを入れて混ぜる。

   

8. 8 生クリームを入れて混ぜる。

   

9. 9 いちごのソースを入れて混ぜる。

   

10. 10 レモン汁を入れて混ぜる。

    

11. 11 1をレンジで20〜30秒加熱し9に入れて混ぜる。
    ※器が小さすぎると溢れるので注意して下さい。

    

12. 12 5の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    

13. 13 切り分けたら出来上がり。

    

14. 14 今回のチーズケーキは『炊飯器で簡単☆チーズケーキ♪』を使って作りました。そちらも参考にしてみて下さい。