ダイエットにルーなしトマト缶詰でおからキーマカレー レシピ・作り方

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るみまん（ダイエット中）
カレールーは油がいっぱい（泣）カレーパウダーとトマト缶詰、おからでヘルシーに。オートミールとゆで卵と食べたら1食400kcalです！おからパウダーで食物繊維も♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏胸ミンチ
100g
にんじん
1/4個
たまねぎ
1/4個
ナス
小1/2個
〇にんにくチューブ
2cm
〇しょうがチューブ
2cm
〇カレーパウダー
10g
●トマト缶詰
100g
●コンソメの素
2g（キューブ半分
●水
150cc
オリーブオイル
4g
おからパウダー
5g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    野菜はみじん切りor小さめの角切り。
    フライパンにオリーブオイルをしいて
    鶏ミンチを炒める。塩コショウする。
  2. 2
    1に切った野菜を加え塩コショウし炒める。
    炒まったら〇を加え3分程カレーの香りが立つまで焙るイメージで炒める。
  3. 3
    2に●を加え、トマトを潰しながらまぜる。
    10分ほどしばらく弱火でコトコト煮る。
    塩コショウで味付けします。（コンソメで塩味入るので味見しながら）
  4. 4
    おからパウダーを5g加えとろみを付けて完成。

    （おからパウダー無い場合は小麦粉振るって入れます。）

    お好みでゆで卵添えます！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメ＆塩味をしっかりつけること。野菜は必ず炒めて甘味を引き出すこと。

きっかけ

低カロリーカレーを食べたくて！カレールーは油がいっぱい！オートミールと一緒に食べてよりヘルシーに！

公開日：2021/08/10
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関連情報

カテゴリ
その他○○ライス食物繊維の多い食品の料理ロカボ ダイエットおから鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

るみまん（ダイエット中） ひとり暮らしダイエッター25歳！料理の学校卒業して飲食店に勤めてます。食べるの作るのが大好き！毎日のご飯をレシピにして投稿します！料理の“なぜ？”も合わせてわかりやすくレシピにするよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/10 14:33
おからパウダーの新たな使い道を発見しました☺︎美味しかった☺︎
torokeruman5
嬉しいです〜！！！とっても美味しそうで本格的！おから良いですよね、身体に良いし♪

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