今日の味噌汁2021.07.04 レシピ・作り方

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今日の味噌汁です。

材料(6-12人分)

人参
1本
小松菜
二本
ニラ
1本
大根
100g
油揚げ
二枚
ちくわ
3本
豆腐
1きん
だしパック(かやのや)
1パック
1200ml
味噌
大さじ6

作り方

  1. 1
    小松菜を一口サイズに切って鍋へ
  2. 2
    ニラも一口サイズに切って鍋へ
  3. 3
    油揚げも一口サイズに切って鍋へ
  4. 4
    大根も一口サイズに切って鍋へ
  5. 5
    人参を一口サイズに切って鍋へ
  6. 6
    ちくわも一口サイズに切って鍋へ
  7. 7
    だしパックは袋を開けて中身を鍋へ
  8. 8
    水を加えて強火で煮込みます。
    沸騰後、吹きこぼれない程度に火を弱めて4分ほど煮込みます。
  9. 9
    豆腐を一口サイズに切って鍋へ
  10. 10
    最後に味噌を溶かして完成。

きっかけ

ニラと小松菜が安かったので。

公開日:2021/07/04

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カテゴリ
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