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今日の味噌汁2021.07.04 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
cyoboco
今日の味噌汁です。
材料(6-12人分)
人参
1本
小松菜
二本
ニラ
1本
大根
100g
油揚げ
二枚
ちくわ
3本
豆腐
1きん
だしパック(かやのや)
1パック
水
1200ml
味噌
大さじ6
作り方
1
小松菜を一口サイズに切って鍋へ
2
ニラも一口サイズに切って鍋へ
3
油揚げも一口サイズに切って鍋へ
4
大根も一口サイズに切って鍋へ
5
人参を一口サイズに切って鍋へ
6
ちくわも一口サイズに切って鍋へ
7
だしパックは袋を開けて中身を鍋へ
8
水を加えて強火で煮込みます。
沸騰後、吹きこぼれない程度に火を弱めて4分ほど煮込みます。
9
豆腐を一口サイズに切って鍋へ
10
最後に味噌を溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラと小松菜が安かったので。
公開日:2021/07/04
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