ピーマン炒り煮! レシピ・作り方
材料（2~人分）
- ピーマン 10〜個
- サラダ油 小さじ1
- *塩、コショウ 少々
- *醤油 大さじ1弱
- *砂糖 大さじ1/2
- *酒 大さじ1~2
- 白胡麻（スティック) 1
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切って繊維に直角に細かく刻む！
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、(１)を炒める!
- 3 2〜3分炒めたら*をいれ汁が無くなるまで炒め煮する!
- 4 最後に白胡麻を入れて出来上がり!
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