叩きキュウリの浅漬け! レシピ・作り方

叩きキュウリの浅漬け!
  • 約15分
クーピたん
クーピたん
ちょっと漬物が食べたい!

材料(3~人分)

作り方

  1. 1 キュウリに塩を振っておく!
  2. 2 人参、カブの葉、生姜をそれぞれ刻む!
  3. 3 袋にキュウリを入れて軽く叩く!
  4. 4 (2,3)と※をジッパータイプの袋に入れて軽く揉み込む!
  5. 5 15分位したら出来上がり!

きっかけ

漬物の代わり!

おいしくなるコツ

塩昆布だけでもイイですが、隠し味に醤油を数滴入れるのもアリ!叩きキュウリにすると味が染み込む!

  • レシピID:1620034052
  • 公開日:2021/05/22
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