つやつやな大学いも！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- はちみつ 100g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 皮付きのさつまいもを洗い、小さめに乱切りにする。
- 2 固まったハチミツを電子レンジで溶かす。
-
3
さつまいもを170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
竹ぐしなどで刺してみると火の通りの確認ができます。
ホクホクに揚げたさつまいもに、ハチミツをかけて混ぜる！
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- 大学芋
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cj0055jp2021/09/30 12:23
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
レシピへのコメント
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毎年固まってしまう、ハチミツを使いました！