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エビの塩麹炒め レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
冷凍エビの下処理レシピ載せてます♪

材料（４人分）

エビ
20尾ほど
塩麹
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
にんにくチューブ
３㎝
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作り方

  1. 1
    エビの下処理を済ませて、水気をふき取り、ジップロックに入れる。
  2. 2
    そこに、残りの材料をすべて加え、30分冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3
    焦げやすいので、火をつける前にフライパンに並べてから、火をつける。
    ひっくり返しながら中まで火が通るまで炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味をつけておけば、５分でできます！

公開日：2021/03/10
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関連情報

カテゴリ
むきえび

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

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