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えのきと梅のさっぱり副菜 レシピ・作り方

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超簡単で節約レシピです。

材料（2～3人分）

えのき
1袋
梅干し
1個
あげ
1枚
A醤油
大1/2
Aみりん
大1/2
A酒
大1/2
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作り方

  1. 1
    えのきは根元を切り落とす。あげは1cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、刻む。
  2. 2
    なべに1のえのき、あげとAをいれ火にかけ、全体がしんなりしたら火をとめ皿に移し1の梅干しをトッピングし、混ぜながら食べる！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅干しの賞味期限が近いため、家にある食材でつくりました！

公開日：2021/03/10
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関連情報

カテゴリ
えのき油揚げ梅干し
関連キーワード
簡単 ヘルシー 梅干し えのき

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