ふわふわモチモチ長いも焼き～～～～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむき、すりおろす。長芋はキッチンペーパーで包みながらやると手がネバネバするのを回避できます！

2. 2

   ボウルに、1のすりおろした長いもと、Aの材料をいれ混ぜる。混ざったら片栗粉を入れ、だまがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンに油(あればごま油)をいれ、フライパンが温まったら、2の生地を流しいれる。

4. 4

   2分ほど中火で焼いて蓋をし、蒸し焼きし、固まったら完成！