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プチトマト大量消費トマトカレー レシピ・作り方
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育ち盛り3人ママ☆
畑でたくさん採れたプチトマトで
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
合挽き肉
200g
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
プチトマト
20個ほど
水
箱の記載量
カレールー
1箱
なす
1本
コンソメ
小さじ1
作り方
1
野菜の皮をむいて荒みじん切りにする。
プチトマトは半分に切る。
2
圧力鍋でひき肉を炒める。
色が変わったら野菜も加えて炒める。
3
水とコンソメを加えてアクを取り、5分加圧。
4
圧力が下がったらカレールーを加えて、とろみがつくまで煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
プチトマトの皮が気になる方は大玉トマトを湯剥きしてから使ってください。
公開日:2020/09/08
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プチトマト
このレシピを作ったユーザ
育ち盛り3人ママ☆
8歳5歳2歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています!
つくったよレポート(
2
件)
2021/09/25 21:38
タイトル通り、プチトマトをタップリ入れて作りました!トマトの酸味がカレーと相性が良く美味しかったです(*^_^*)
ミシェル★ラ★フランス
ありがとうございます! お試しいただけて嬉しいです♪
2020/10/12 12:42
こんにちは。 トマトの甘みで、いつものカレーがとても美味しかったです。 味がまろやかになりますね。 トマト味にハマりそうです。 ご馳走様でした。
まめもにお
ありがとうございます♪ 肌寒くなってきたので、あったかメニューいろいろ参考にさせていただきます!
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